Lichaam in brand.
National Geographic.
Speciale uitgave.
"Hier is de uitgeschreven tekst van de verschillende pagina's en kolommen uit de afbeelding, zo nauwkeurig mogelijk overgenomen:
Pagina 1 & 2 (Linkerpagina's)
Hoofdtitel:
Wat je zelf tegen ontstekingspijn kunt doen
Subtitel:
IJSBADEN, WARMTETEHANDELINGEN EN PLASMA-INJECTIES ZIJN POPULAIRE METHODEN TEGEN ONTSTEKINGEN. MAAR WAT TE DOEN TEGEN ZEER KNIEËN?
Eerste kolom:
Toen hij als stoere linebacker aan sporten deed, Coefic football deed, nam Joseph Costello na een stevige training vaak een ijsbad. In zijn studententijd hield hij er een nog boudere coolingdown op na voor zijn pijnlijke spieren en gewrichten, die door de inspanning waren gaan ontsteken: hij stond minutenlang in een koelruimte waar het 110 graden onder nul was.
De kou was niet te harden en tegelijk verkwikkend, zegt Costello, die in 2012 promoveerde op zijn onderzoek naar cryotherapie: blootstelling aan extreem lage temperaturen. "Die ervaring was letterlijk niet van deze wereld," vertelt Costello, inmiddels inspannings- en oogbewegingsfysio aan de University of Portsmouth in Engeland.
"De laagste temperatuur die ooit op aarde is gemeten, ligt zo'n twintig graden hoger dan dit."
Tegenwoordig worden ijsbaden en koude douches veel toegepast om ontstekingen te lijf te gaan. En er zijn meer manieren waarop mensen hun gezondheid proberen te beïnvloeden, zoals warmtebehandelingen, blootstelling aan afwisselend warm en kou, en injecties waar een topsporter nogal aan te pas moet komen.
Maar of je daar daadwerkelijk van opknapt? Kun je ontstekingen echt zelf aanpakken, gewoon thuis? Het wetenschappelijke bewijs hiervoor is niet eenduidig; waar sommige onderzoeken gunstige effecten van zulke doe-het-zelfbehandelingen laten zien, blijkt uit andere dat ze niets doen of zelfs averechts uitpakken.
Intussen komen onderzoekers steeds dichter bij het antwoord op de hamvraag: wanneer is een ontsteking schadelijk voor het lichaam en wanneer juist heilzaam?
In de wellnesswereld is het zowat een rage om ontstekingen tegen te gaan, en terwijl ze in chronische of al te heftige vorm inderdaad veel kwaad kunnen aanrichten, zijn ze lang niet altijd slecht voor een mens. Integendeel. "Een ontsteking is de natuurlijke geniale wijze van het lichaam," zegt Bashir Ahmed Zikria, orthopedisch chirurg aan het Johns Hopkins-ziekenhuis in Baltimore en gespecialiseerd in sportgeneeskunde. "Zwelling of pijn is misschien geen pretje, maar kan doorgaans geen kwaad. Een ontstekingsreactie is de manier waarop het lichaam zichzelf na een blessure, een operatie of een infectie herstelt.
In ons vakgebied, de orthopedie, geldt dat als een essentieel proces; het voorkomt of beperkt verdere schade, het zorgt ervoor dat aangetast weefsel wordt schoongemaakt en het is de eerste stap naar herstel."
Kadertekst / Bijschrift (midden onder):
Als de hand van een vriend getoond, worden daar de vruchten ingevroren tot een temperatuur waarbij de ijskristallen schade toebrengen aan cellen. In een laboratoriumstudie bleken de cellen daardoor zelfs sneller af te sterven. Dit toont aan dat extreme koude de conditie van cellen eerder verslechtert dan verbetert.
Kolom rechtsonder (Ontsteking als remedie):
ONTSTEKING ALS REMEDIE
Pijnlijke gewrichten: wie heeft er nooit last van? Naar schatting tachtig procent van de 50-plussers lijdt aan artrose. En vrijwel iedereen heeft weleens zijn enkel verzwikt of zijn knie overbelast — en hoe ouder je bent, hoe groter de kans op ongelukken en hoe langzamer het herstel.
Ontstekingen zijn een belangrijke oorzaak van pijn aan het bewegingsapparaat door letsel of artrose. Maar het is vaak moeilijk er iets aan te doen, al was het maar omdat ontstekingen juist de manier zijn waarop het lichaam schade repareert.
Pagina 3 (Midden-rechts)
Bovenste kader / Quote:
Bepaalde ingrediënten in een gezond eetpatroon kunnen ontstekingen in toom houden en het risico op ziekten verkleinen.
Hoofdtekst:
mogelijk ultrabewerkt voedsel, rood vlees, suiker en verzadigde vetten — al of niet in combinatie mogelijk, afhankelijk van iemands toestand en specifieke voedingsbehoeften.
Waarschijnlijk is het effectiever voedingsstoffen uit eten te halen dan uit supplementen, zegt Daniel-MacDougall, omdat daar ook stoffen in zitten die de bacteriën stimuleren die het microbioom in evenwicht houden:
"Als je te weinig goede bacteriën hebt, kunnen de slechte beestjes de boel overnemen."
Ontstekingsremmende diëten zijn de laatste jaren een trend, maar volgens experts gaat het daarbij vaak puur om het tegengaan van ontstekingen en niet om het reguleren ervan.
Ook ligt de nadruk doorgaans op losse voedingsmiddelen en niet zozeer op een algemener eetpatroon.
Veel lessen die uit recent onderzoek naar voren komen, kennen we al uit grootmoeders tijd, maar het grote voordeel is dat we nu kunnen uitleggen waarom iets werkt. "Zorg dat je veel veelzijdige, plantaardige voedingsmiddelen eet," zegt Danid-MacDougall, "schep daar flink veel van op je bord, en kieper de rest eraf."
Bijschrift bij afbeelding (rechtsonder):
Gezonde voedingsmiddelen, zoals rode appels en bladgroenten, zijn volgens deskundigen een heel effectieve en veilige manier om ontstekingen te remmen.
Pagina 4 (Rechterpagina)
Linkerbovenhoek (Kleine tekst):
Bessen en groenten zijn rijk aan antioxidanten, stoffen die van nature in het lichaam voorkomen en die een bijdrage leveren aan een fit en gezond gevoel.
Hoofdtitel:
NADER BEKEKEN
Kun je een ontsteking weg-eten?
Hoofdtekst:
In 2021 heeft een team van de Universiteit van Valencia en het Duitse Instituut voor Menselijke Voeding (DIfE) onderzoek gedaan naar verschillende bekende diëten die een ontstekingsremmende werking zouden hebben: het Scandinavische dieet, het mediterrane dieet, het Dash-dieet en het Jiangnan-dieet.
De onderzoekers zagen dat veel basisingrediënten in westerse eetpatronen vaak leidden tot overgewicht en ontstekingen. Op grond van hun onderzoek ontwikkelden ze een eigen ontstekingsremmend dieet, met veel onbewerkte voedingsmiddelen, noten, bonen, groenten en fruit.
Hier is de volledige tekst van de pagina's uit de afbeelding, opgedeeld per pagina en sectie:
Pagina 5 & 6 (Linkerpagina met de foto van de boer)
Ontstekingen bestrijden
HOOFDSTUK TWEE | 2
WAT ER BINNENKOMT IN JE LIJF EN HOE HET DAAROP REAGEERT, IS EEN INGEWIKKELDE DANS. BIJ VEEL MENSEN HOEFT DE BALANS MAAR EVEN ZOEK TE ZIJN OF HET GAAT MIS.
(Kleine tekst rechtsonder op de foto)
Je darmen, bloedvaten, hersenen en vetcellen: ze spelen allemaal een belangrijke rol bij gezondheid én ziekte. Niet gek dus dat wetenschappers overal ter wereld ontstekingen onderzoeken. Want chronische laaggradige ontstekingen jagen tal van ziekten aan, zoals hart- en vaatziekten, kanker en diabetes type 2.
Pagina 7 (Middelste pagina met de grote letter 'O')
3 | ONTSTEKINGEN BEHANDELEN
O
ONTSTEKINGEN HEBBEN DE LAATSTE JAREN het wetenschappelijk perspectief op veel ziekten doen kantelen. Zo werd ooit gedacht dat alzheimer vooral werd veroorzaakt door een opeenhoping van eiwitten in de hersenen: de 'plaques' en 'kluwens'. Maar inmiddels is duidelijk dat de aandoening diepere wortels heeft: in ontstekingen die cellen activeren die de hersenen beschadigen.
Ontstekingen blijken ook een rol te spelen bij hartaanvallen, de groei van tumoren en het ontstaan van onder meer aids en ALS, maar ook bij de manier waarop ziekten zich ontwikkelen, van het begin tot aan het soms tragische einde.
Niet alleen fysiek onheil heeft een link met ontstekingen, er is ook een verband met psychische aandoening als depressie, zo laten diverse studies zien. De aandacht voor lichamelijke oorzaken van psychische ziekten biedt hoop op nieuwe behandelingen, met medicijnen én met een levensstijl die chemische ontstekingen vermindert.
Voor sommige mensen kan dat laatste de beste manier zijn om van hun stemmingsstoornis af te komen.
Want hoeveel schade ontstekingen soms ook aanrichten, als al dit onderzoek één ding bewijst, is het dat ze ook mensenlevens kunnen helpen redden. ■
(Bijschrift bij de illustratie rechtsonder)
Ontstekingen spelen een belangrijke rol bij tal van ziekten. Dit inzicht geeft wetenschappers hoop op nieuwe behandelmethoden.
Pagina 8 (Rechterpagina met het gele kader)
Geelwortel, hier in poedervorm, staat bovenaan de lijst van natuurlijke ontstekingsremmers.
NADER BEKEKEN
Meer dan pillen alleen
Niet alle behandelingen en remedies komen uit het lab. Er zijn ook andere manieren om spierpijn en opspelende gewrichten aan te pakken. Zo kunnen bepaalde kruiden en specerijen waar ook onze voorouders al naar grepen de werking van medicijnen verbeteren.
Kurkuma of geelwortel, bekend uit de Aziatische keuken, helpt tegen ontstekingsziekten, van artritis tot het prikkelbaredarmsyndroom, blijkt uit onderzoek.
Kurkuma is verkrijgbaar in capsules, als extract en tinctuur.
Gember, een verwante wortel, kan het effect van pijnstillers versterken. Ook gember is in allerlei vormen te koop, waaronder capsules, tinctuur, thee en poeder.
Rozemarijnextract kan op moleculair niveau ontstekingen tegengaan en soms zelf voorkomen. Er zijn veelbelovende resultaten geboekt bij de behandeling van depressie, angst, de ziekte van Alzheimer en andere aandoeningen van het zenuwstelsel.
Brandnetel versterkt bij inwendig gebruik de werking van bepaalde ontstekingsremmers, en helpt bij uitwendig gebruik tegen de pijn en stijfheid door artritis in kleine gewrichten.
Ook lichaamsbehandelingen kunnen ontstekingen tegengaan. Sauna's en warme baden zijn veelbelovend, net als koudetherapie. Er wordt momenteel volop onderzocht welke methode het beste werkt en waarom.
Daarnaast wijzen experts op de gunstige effecten van lichaamsbeweging, een effectieve manier om de aanmaak te stimuleren van moleculen die chronische ontstekingen tegengaan."
Meer kan je lezen en bestellen:
https://www.natgeoshop.nl/national-geographic-magazine-losse-nummers/national-geographic-special-lichaam-brand
https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=1624590979240451&id=100050686920330
Een betere gezondheid gewenst 💝.
Jesse.
Wettelijke tekst : Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor "professioneel" medisch advies.
Geschreven deels met behulp van de AI Google en Copilot zoekfunctie 2024
