Daarom werkt het keto-dieet uiteindelijk ook bevorderlijk voor onze gezondheid.
Allé, de gezonde versie dan toch, niet de dirty versie en evenmin de clean versie... niet veel clean aan trouwens 😅
Waarom wil de farmaindustrie keto niet zien als geneesmiddel? dan kunnen ze uiteraard niet meer aan jou verdienen 🙃
Industrie betekent aandelen en aandeelhouders willen alleen winsten creëren. Als de verkoop daalt, dalen de winsten.
Economie helpt niet aan de menselijke gezondheid. Integendeel... het brengt teveel stress mee...
Economie, industrialisatie en wetenschap mag er zijn voor de mens. Net als een robot of een computer er enkel hoort te zijn ten dienste, ten voordele van de mens. NIET omgekeerd.
🙃 je kan ook bijna nergens meer de principes vinden waarop keto gebaseerd is... ze willen ook uit de coaching geld slaan. Terwijl de principes net zo simpel zijn.
Wat is keto-voeding ?
Het gaat erom dat je het huidige maatschappelijk aanvaarde onnatuurlijk overdreven gebruik van
suikers, witte geraffineerde producten, chemische en kunstmatige toevoegingen zoveel mogelijk gaat elimineren.
Deze vulmiddelen, namaakvoeding, creëren een zware verslaving,
welke iedereen die eraan verslaafd is,
ten stelligste gaat verdedigen...
Eigenlijk zijn het alleen maar afvalstoffen voor een menselijk lichaam...
Die een goedwerkend lichaam liever kwijt dan rijk is. Daarom kunnen ze net zo'n ziekmakend effect hebben.
Je lichaam gaat heel veel energie verbruiken om te kunnen ontgiften.
Je wil je lichaam toch niet laten fungeren als vuilnisbak? Doe er iets aan als je eigen gezondheid je lief is.
Als je al bewerkte voeding wil kopen, gaat het erom de ingrediënten te lezen. Dus "als je overgrootmoeder 🙃 het niet kent, zou ik het dus zeker niet eten."
In het kluwen van alle nieuwe blogs en commerciële sites die er recent zijn bijgekomen die uiteraard ook op de kar van keto willen springen, moet je tegenwoordig heel hard naar goede en betrouwbare informatie zoeken.
Uiteraard hebben ze ook geld geroken. Maar laat je niks wijsmaken. Noch keto, noch gezondheid hoeft geld te kosten. Integendeel.
Alleen het spijtige van al die nieuwe sites is dat het keto-verhaal niet correct en niet volledig meer wordt doorgegeven 🙈 waardoor er verhalen zouden kunnen ontstaan dat het niet zou werken...
Principes van keto :
"Het ketogene dieet is voeding met
weinig koolhydraten,
voldoende eiwitten en
een hoog vetgehalte,
die in de conventionele geneeskunde voornamelijk wordt gebruikt voor de behandeling van moeilijk onder controle te houden epilepsie (zware zouttekorten) bij kinderen.
Het dwingt het lichaam om vetten te verbranden in plaats van koolhydraten." [Wiki1]
"Vooral belangrijk om te begrijpen is dat het niet echt om keto, ketose of het ketogeen dieet draait.
Het draait om insuline.
Mensen die 100 jaar worden (centenarians), slagen er bijna allemaal (ongewild) in om hun insuline laag te houden."
Alias... deze mensen wisten zich van nature te onthouden van stress...
De aanvankelijke ongewenste hoge schommelingen van je bloedsuikerspiegel, met zijn vele vaak zware neveneffecten, veroorzaakt door het eten van koolhydraten verdwijnt met deze gezonde voeding.
Hoe jouw oude dieet van gesuikerde voeding eigenlijk (niet) werkte :
Teveel suikers betekenen ook stress voor je lichaam. Waardoor je Pancreas heel veel insuline moest produceren om de gevolgen van de te hoge stressniveaus ongedaan te maken.
"Insuline heeft invloed op de stofwisseling en verlaagt de bloedglucosespiegel." [Wiki2]
Een insulineproductie die na verloop van tijd aanzienlijk mindert door overbelasting van de Pancreas.
waardoor er
"verzuring ontstaat als er te weinig insuline is om de glucose in het bloed om te zetten in brandstof voor het lichaam. Het lichaam gaat dan andere energiebronnen aanspreken, zoals de vetten die in het lichaam zijn opgeslagen.
Bij de verbranding van vetten worden ketonen gevormd."
"Ketonen zijn een brandstof voor de hersenen. In normale omstandigheden wordt glucose gebruikt als brandstof voor de hersenen, maar indien er onvoldoende glucose beschikbaar is, dan worden vetten gebruikt als energiebron.
In 2019 kwamen ketonen als prestatiebevorderende stoffen bovendrijven in de wielersport." [Wiki3]
"Ketonen zijn vooral gunstig voor je hersenen, die het meest gevoelig zijn voor de schadelijke gevolgen van ontstekingen."
Suikers eten gaf met insuline het signaal dat het lichaam die koolhydraten moest afbreken.
Slechts een klein deeltje ging rechtstreeks naar glucosevorming om je spieren/cellen van snelle energie te voorzien.
Welke er na verbruik er ook spijtig genoeg voor zorgt dat de vermoeidheid kan toeslaan.
Dus in ketose komen, zodat je lichaam over constant voldoende energie beschikt om door te kunnen gaan, is ook alleen maar een voordeel. Dus volhouden loont.
Het resterende/teveel van deze afvalstoffen, spijtig genoeg grotere overtollige deel echter, werd omgezet als vet in je lichaam, welke suikers daar o.a. leververvetting veroorzaken... wat maakt dat ook je lever het uiteindelijk moeilijker en moeilijker gaat krijgen om nog voor je te functioneren, alias te zuiveren.
Met het keto-dieet is de werking van energievoorziening net omgekeerd. En wat meer is, krijg je minder last nog van de abnormale schommelingen van de insuline.
Omdat het lichaam (bijna) geen suikers of andere afvalstoffen (stress) meer toegediend krijgt,
gaat je lichaam automatisch een energie reserve opbouwen voor de "snelle" energie-opname. Welke je kunt nodig hebben om vb. een spurtje te trekken bij instant "gevaar".
daarnaast herkent je lever vetten als normale voeding en kan hij gewoon functioneren.
Deze zelfvoorzienende energetische metabole toestand van geen externe suikers meer nodig te hebben
wordt ketose genoemd. De benaming keto-"dieet" hiervan het gevolg.
Belangrijke concepten bij deze gezonde voeding:
Om gezond te zijn gaat het niet om minder te eten. Integendeel. Je lichaam heeft net alle gezonde voedingsbestanddelen nodig die het kan krijgen om
• zichzelf te voeden, te herstellen en afbraak te voorkomen
Als een lichaam constant zijn vermogen of energie moet nuttigen om zich te zuivere (of het opslaan van) afvalstoffen, dan blijft er niet veel meer over voor het leven zelf.
Ondersteun je lichaam zo goed mogelijk.
Ontstress lichaam en geest. 💝
• en om energie op te doen. Er worden dus geen calorieën geteld. Deze blijven van groot belang.
Maar ondanks dat je in den beginne misschien meer wil eten, net om in het verleden opgedane voedingsstoffentekorten terug aan te vullen,
gaat gezonde voeding je sneller een voldaner gevoel geven.
Overdrijven in eten is uiteraard ook een kunst 🙃 net omdat het zo lekker is allemaal, want gezonde voeding, je gaat het merken, gaat net heel smakelijk voor je worden. Je smaakpapillen gaan nl. terug beter functioneren.
Het gaat er om, om overtollige vetreserves die je lichaam moet meedragen te elimineren. Meestal zijn zij ook een belemmering van je vrijheid.
Vetreserves zijn belangrijk in mogelijke crisisperioden, maar teveel is ook teveel... je lichaam moet het ook allemaal meesleuren.
M.a.w. consumptieverslaving alias verzamelwoede is ook niet echt gezond.
Daarnaast heeft elk persoon een ander niveau van koolhydraat-intolerantie.
Insulinegehalte moet laag zijn,
1️⃣ om je ingewanden, zoals je Pancreas niet te fel te belasten
2️⃣ om het voor je lichaam mogelijk te maken je overtollige vetreserves op te gebruiken.
De ontstekingsremmende waarde van gezonde voeding is niet te onderschatten.
Vraag maar aan mensen die veel (opgebouwde) ontstekingen hebben aan hun lijf.
Die pijnen of dat ziek zijn, wil je echt niet...
Alleen al de angsten ervoor kan je pijn laten lijden en sommige het zelfs laten opgeven.
Hier ook weer :
Voorkomen is beter dan genezen.
Waarom is het dan voor vele mensen moeilijk om over te schakelen naar deze gezonde voedingsstijl?
Ten eerste het verslavende effect werd hierboven reeds beschreven.
Ten tweede...
Er is een grote kans, gezien jouw lichaam in de loop van jouw leven (wat voor sommigen lang is, voor anderen nog maar kort) waarschijnlijk een ganse troep afvalstoffen opgedaan heeft.
Dan gaat het slechts een kwestie van tijd zijn wat of hoeveel je lichaam nodig heeft om je de symptomen van afvalverwerking of afvalafscheiding te geven.
Tegenwoordig noemt men dat effect detox, alias ontgifting.
Dus voor sommigen is het misschien interessant om, ondanks dat het een zware verslaving is, je suikergebruik af te bouwen.
Hoe ik het gedaan had:
het 1ste jaar alles suikers, snoepgoed en koeken gelaten
het 2de jaar alle chocolade
en het 3de jaar ben ik met de echte keto begonnen en ook alle andere koolhydraten, zoals brood, aardappelen en pasta gelaten.
(Uiteraard geen excuus om toch maar te bufferen of te snacken in aanloop 😅)
En je gaat het voelen... je gaat jezelf alleen maar beter voelen. Zelfs als je dacht dat je heel gezond was.
Omgekeerd ook... als je durft te zondigen gaan zich die negatieve symptomen terug voordoen waar je voorheen (best veel) last van had. ... en die wil je echt niet terug...
Dus op die manier is een keto "dieet" eigenlijk een heel gemakkelijke leefstijl.
Een goede gezondheid gewenst aan iedereen 💝.
Jesse Versteghen.
Wettelijke tekst : Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor "professioneel" medisch advies.